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Voyage en Italie

1° jour à Erba

  • Départ du lycée à 8h00. Arrivée à ERBA à 14H30. Super ambiance dans le mini bus,  Petite sieste, musique, rigolade.
  • Accueil par la manager, très sympathique. Visite de l’hôtel, des chambres et de l’extérieur.
  • Petit tour en voiture avec monsieur GROSGEORGE pour trouver un endroit pour manger et un centre commercial. Quelques heures de shopping puis arrêt dans une pizzeria tous ensemble.
  • Retour à l’hôtel vers 19h30,  rangement de nos achats. Bonne grosse douche bien chaude.
  • Petit bilan de notre premier jour avec les garçons et monsieur GROSGEORGE
  • Début de soirée tous ensemble dans la chambre des filles puis petit bavardage entre filles.

Jennifer, Laura, Coralie, Marine, Manon, Alexandre, Laurent.

2° jour à Erba

  • Réveil à 8H30, prise du petit déjeuner avec les garçons.
  • 10H30 départ pour notre premier jour de travail. On a été pris en charge par Alexandro un serveur et Alberto le maitre d’Hôtel qui ont été très sympathiques. Le maître d’hôtel parle français ce qui nous aide beaucoup.
  • Visite des locaux afin de nous familiariser et de se repérer dans l’établissement.
  • Mise en place de grosses pièces de jambon dans la salle. Les serveurs découpent de fines tranches de jambon fumé devant les clients sur commande.
  • Service du directeur, de son collègue et d’une table de 7 personnes.
  • Service du plat, du vin, du café. Dressage et mise en place des tables.
  • A midi petit repas avec tout le personnel dans une petite salle, très conviviale et sympathique.
  • Retour en chambre vers 15h puis départ avec monsieur GROSGEORGE pour faire un peu de shopping.
  • Retour a l’hôtel vers 17H, un peu de repos puis retour au travail à 19H30.
  • Mise en place d’un café break pour le lendemain dans une salle prévue à cet effet. Service sur table, plonge…
  • Nous avons vu la découpe d’un poisson entier au guéridon en salle, nous avons essayé d’annoncer un bon au chef de cuisine en italien, ce qui nous a fait vraiment beaucoup rire.
  • Fin du service vers 21H, retour en chambre bonne grosse douche et hop une bonne nuit.

A bientôt Jennifer, Laura, Coralie, Marine