RESTAURATION SCOLAIRE
| Lun 11/03 | Mardi 12/03 | Mer 13/03 | Jeu 14/03 | Ven 15/03 |
|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | ||||
| Salade bar | Salade bar | Salade Vosgienne | Quiche au thon | Salade bar |
| Lasagnes | Canard à l'orange ou Tomato-fish | Carbonade de boeuf | Merguez ou blanquette de poisson | Poulet Colombo ou daube de thon |
| Printanière de légumes | Riz pilaf | Haricots verts | Gratin christophine ou purée de patates douces | |
| Fromage | Fromage | Fromage | Fromage | Fromage |
| Fruits | Fromage blanc à la crème de marron | Panna cotta | Mille feuilles | Bananes gratinées créôles ou crème de mangue |
| Diner | ||||
| Concombre | Maquereaux ou asperges | Endives | Carottes | |
| Filet de daurade | Rôti de porc | Emincé de dinde chasseur | Steack haché | |
| Gratin de choux fleurs | Blé | Gâteau de légumes | Frites | |
| Fromage | Fromage | Fromage | Fromage | |
| Clafoutis | Crumble | Flan | Salade de fruits |
| Lun 18/03 | Mardi 19/03 | Mer 20/03 | Jeu 21/03 | Ven 22/03 |
|---|---|---|---|---|
| Déjeuner | ||||
| Salade bar | Salade bar | Salade de gésiers | Salade bar | Salade bar |
| Côte de porc aux olives | Cuisse de poulet Basquaise ou andouillette | Tourte au saumon épinards | Rognons ou steak soja tomate basilic | Truite ou estouffade Provençal |
| Légumes croquants saveur des indes | Gratin Dauphinois | Poèlée Bretonne | Quinoa | Choux-fleurs |
| Fromage | Fromage | Fromage | Fromage | Fromage |
| Savarin chantilly | Salade de fruits | Forêt-Noire | Brownie crème Anglaise | Fruits au sirop |
| Diner | ||||
| Salade de cougettes | Sardines ou salade de porreaux | Mini maïs ou chou rouge | Salade Strasbourgeoise | Salade du chef |
| Poisson mousseline | Quiche Lorraine | Emincé de lapin à l'ancienne | Curry d'agneau | Hamburger |
| Aiguillettes blé carottes | Endives braisées | Pâtes | Petits pois carottes | Frites |
| Fromage | Fromage | Fromage | Fromage | Fromage |
| Fruits | Crème brûlée | Coupe de fruits | Yaourt | Ile flottante |
Menu « Trompe l’oeil » du 29 mars 2018
