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La réussite de Vojta, notre élève tchèque

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L’année scolaire passée Vojta est venu en France dans le cadre  » un an en Lorraine  » pour se perfectionner dans l’art culinaire. Nous l’avons accueilli avec grand plaisir au sein du lycée Camille Claudel. Il a suivi les cours de terminale CAP...
Animation d’un atelier culinaire lors de la semaine du goût.

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A l’occasion de la semaine du goût, 4 élèves du lycée Camille Claudel se sont rendus à l’école élémentaire de Saint Amé afin d’animer un atelier culinaire. Accompagnés par leur professeur, Monsieur Bazataqui, Océane, Stéphane, Camille et Valentin...
Ouverture restaurant du « Palais des malices »

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Le palais des Malices vient d’ouvrir ses portes jeudi 16 octobre. Monsieur le Maire de Remiremont et M. De Buyer étaient les invités de cette journée. Au menu :  Saltimbocca Magret et Foie Gras ****** Strudel de Sandre au Saumon Fumé sauce d’une matelote...
Forum présentation des formations du CFA

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Samedi 11 octobre après midi, le CFA Patrimoine Architectural était présent à la souris verte à Epinal à l’occasion d’un mini forum afin de présenter le métier de tailleur de pierre ainsi que les formations dispensées au CFA. Cette manifestation était...
Remise des tenues en hôtellerie

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Vendredi 10 octobre les professeurs d’hôtellerie, Mme L’Etang, M. Bazataqui, M. Rousse et M. Grosgeorge, entourés de Mme Georgel, proviseure, M. Villemin, proviseur adjoint et M. Dellis, chef des travaux, ont eu le plaisir de remettre les tenues...