L’année scolaire passée Vojta est venu en France dans le cadre » un an en Lorraine » pour se perfectionner dans l’art culinaire. Nous l’avons accueilli avec grand plaisir au sein du lycée Camille Claudel. Il a suivi les cours de terminale CAP...
A l’occasion de la semaine du goût, 4 élèves du lycée Camille Claudel se sont rendus à l’école élémentaire de Saint Amé afin d’animer un atelier culinaire. Accompagnés par leur professeur, Monsieur Bazataqui, Océane, Stéphane, Camille et Valentin...
Le palais des Malices vient d’ouvrir ses portes jeudi 16 octobre. Monsieur le Maire de Remiremont et M. De Buyer étaient les invités de cette journée. Au menu : Saltimbocca Magret et Foie Gras ****** Strudel de Sandre au Saumon Fumé sauce d’une matelote...
Vendredi 10 octobre les professeurs d’hôtellerie, Mme L’Etang, M. Bazataqui, M. Rousse et M. Grosgeorge, entourés de Mme Georgel, proviseure, M. Villemin, proviseur adjoint et M. Dellis, chef des travaux, ont eu le plaisir de remettre les tenues...
Remise du diplôme « spécialisation » aux élèves de Terminale brevet professionnel métiers de la pierre Mercredi 8 octobre, une fois les épreuves du BP terminées, Monsieur Dellis, M. Lemé et Mme Michel ont eu le plaisir de remettre aux élèves une attestation prouvant...
Vendredi 3 octobre, les élèves de 1ère année CAP restaurant ont prêté main forte pour accueillir les invités de l’entreprise De Buyer. En effet de nombreuses personnes étaient invitées à l’inauguration de la nouvelle unité de production, des nouveaux...
Formation Chaîne Numérique des Métiers de la Pierre